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‘난축맛돈’육질 관여 유전자 찾았다
육질 연관 유전자 11개 발굴 … 품종 개량 및 육성에 활용
photo유전체 및 전사체 분석을 통한 집단의 구성 확인[식약저널=이준영 기자]농촌진흥청(청장 허태웅)은 제주 재래돼지를 이용해 개발한 흑돼지 품종 ‘난축맛돈’에...
홈술-혼술 늘어난 코로나19 시대지만 수입주류는 감소세
2020년 맥주 수입 22.8% 감소, 와인 수입 30.4% 증가
photo[식약저널=이창희 기자]식품의약품안전처는 2020년 주류 수입 현황을 분석한 결과 전체 주류 수입량은 전년 대비 13.7% 감소한 것으로 나타났으며, 맥주와 청주...
식약처 차장, 음식점 방역관리 현장 점검
- 특별방역 관리 주간동안 방역수칙 준수 여부 집중 점검 -
photo [식약저널=이창희 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)은 김진석 차장이 코로나19 유행에 따른 방역 상황을 점검하기 위해 4월 30일 대전시, 한국외...
무신고 부적합 수입 가공치즈 회수 조치
photo[식약저널=문형봉 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 수입‧판매업체인 ㈜이탈리멘티(서울 서초구)가 수입검사 완료 전에 가공치즈를 무단 반출하여 유...
오뚜기, ‘순한죽’ 3종 출시
photo [식약저널=신명석 기자] 오뚜기(대표이사 황성만)가 나트륨 함량을 줄여 더욱더 순해진 ‘순한죽’ 3종을 출시했다.‘순한죽’은 상온죽 기존 제품 ...
김강립 식약처장, 일본산 수입수산물 안전관리 현장 점검
소비자 단체와 함께 일본산 수입수산물 방사능 안전 관리 점검
photo[식약저널=이창희 기자]식품의약품안전처 김강립 처장은 일본산 수입수산물 검사 현장을 직접 살펴보기 위해 한국소비자단체협의회 등 소비자 단체와 함께 부산...
제3회 조선셰프 서유구 전통음식경진 UCC 공모전 성황리 종료
photo[식약저널=이창희 기자]풍석문화재단(이사장 신정수)과 풍석문화재단 우석대학교 음식연구소(소장 곽미경)는 올해로 3회차를 맞이하는 조선셰프 서유구 전통음식...
봄 나들이 철 다중이용 식품취급업소 점검 결과
총 7,184곳 점검… ｢식품위생법｣ 위반 업체 46곳 적발
photo [식약저널=문형봉 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 봄 나들이 철을 맞아 공원, 유원지, 터미널 등 다중이용시설 내의 식품취급업소 총 7,184...
식약처장, ‘건강한 청소년 슬기로운 식생활’주제로 수업
‘식품안전과 건강’과목, 일일교사로 올바른 식습관 중요성 교육
photo[식약저널=문경남 기자] 식품의약품안전처(김강립 처장)는 청소년의 올바른 식생활 교육을 위해 김강립 처장이 4월 8일 충북 주성고등학교(청주시 소재)에...
고가 식재료 불법 수입․제조․판매한 7개 업체 적발
철갑상어알(캐비아), 송로버섯 10억 원 상당 불법 수입․제조․판매
photo[식약저널=신명석 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 고가의 식재료인 철갑상어알(캐비아)과 송로버섯을 식약처에 수입신고 하지 않고 밀반입하...
하우스 웰니스 푸드의 ‘피드 LP20’, 베트남서 쏠종개의 면역성 및 번식력 증진 효과 입증
[식약저널=정길섭 기자] 베트남은 힘과 열정, 발전과 자급자족을 향한 헌신을 통해 100년 동안 나라 전체를 휩쓸었던 혼란과 고통에서 벗어났다. 또 상거래와 의...
대상라이프사이언스, ‘마이밀 자연방목 프로틴’ 홈쇼핑 방송
그래스페드 인증 받은 유청단백질로 만든 프리미엄 단백질
photo[식약저널= 박영식 기자] 대상라이프사이언스의 그래스페드(Grass-fed) 유청단백질로 만든 ‘마이밀 자연방목 프로틴’이 13일 롯데홈쇼핑 방송을 진행한다. &nb...
폰타나, 1인용 파우치 파스타 소스 6종 출시
이탈리아 정통 맛 구현한 파스타 소스 1인용 파우치 형태로 선보여
photo[식약저널=이창희 기자] 서양식 전문 프리미엄 브랜드 폰타나가 1인용 파우치 파스타 소스 6종을 출시했다.크림·미트 부문 파스타 소스 1위인 폰타나가 이탈리...
삼계탕 등 캐나다 수출 검사·검역 업무 지침 마련
photo[식약저널=이준영 기자]품의약품안전처(처장 김강립)는 오는 16일 삼계탕 등 가금제품의 캐나다 수출을 위한 검사·검역 업무의 세부적인 절차와 방법을 담은 ‘...
봄 개학 대비 어린이 기호식품 조리·판매업소 점검
- 학교 주변 3만5,400여 곳 점검, 손씻기 등 생활방역도 홍보 -
photo[식약저널=이창희 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 봄 개학을 맞이하여 지방자치단체와 함께 오늘부터 3월 12일까지 어린이들이 자주 이용하는 학교 및 ...
특수용도식품, 식품이력추적관리 의무대상으로 확대
매출액 1억 원 이상 특수용도식품 제조‧수입업체 식품이력추적 의무적용
photo[식약저널=이창희 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 임산‧수유부, 환자 등이 섭취하는 특수용도식품*의 안전관리를 위해 매출액 1억 원 이상의 특수...
위해식품은 마트 등에서 계산 전에 차단돼요
photo[식약저널=이창희 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 소비자가 안심하고 식품을 구매할 수 있도록 매장 내 계산대에서 위해식품을 자동으로 판매 중지시키...
농관원,「쇠고기 원산지 단속 백서」발간!
- 쇠고기 정보를 체계화하여 단속 현장의 길라잡이 기대 -
photo  [식약저널=이창희 기자] 국립농산물품질관리원(원장 노수현, 이하 농관원)은 갈수록 지능화·대형화되고 있는 농식품 원산지 표시 위반에 적극적으...
겨울철, 면역력 향상에 좋은 수산물 2가지
photo갑작스런 추운 날씨로 인해 활동량이 줄어들면서 우리 몸은 면역력이 떨어지고 쉽게 피로감을 느끼게 된다. 찬바람이 부는 겨울철, 건강 유지를 위해 맛 좋고 영...
유통기한 등 미표시 제품을 유통·판매한 가맹사업자 등 5곳 적발
photo   [식약저널=이창희 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 유통기한 등을 표시하지 않은 더치커피, 홍차, 미숫가루 등을 납품한 업체 3곳과 ...
셀티브코리아, 새로운 건강기능식품 브랜드 ‘필리브’와 ‘위슬로’ 출시
photo[식약저널=문형봉 기자]건강기능식품 전문 기업 셀티브코리아(대표이사 김형균)가 새로운 건강기능식품 브랜드 ‘필리브(Feeliv)’와 ‘위슬로(Weslo)’를 14일 ...
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[외식유통] ‘한국 상추’ 육종소재 발굴 위한 자리 마련
[식약저널=이창희 기자]농촌진흥청(청장 허태웅)은 상추 육종산업의 저변 확대를 위해 육종가와 관련 연구자들이 참석한 가운데 4일 농업유전자원센터에서 상추 ...05-04 18:44
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[외식유통] ‘난축맛돈’육질 관여 유전자 찾았다
유전체 및 전사체 분석을 통한 집단의 구성 확인[식약저널=이준영 기자]농촌진흥청(청장 허태웅)은 제주 재래돼지를 이용해 개발한 흑돼지 품종 ‘난축맛돈’에....05-04 18:37
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[외식유통] 홈술-혼술 늘어난 코로나19 시대지만 수입주류는 감소세
[식약저널=이창희 기자]식품의약품안전처는 2020년 주류 수입 현황을 분석한 결과 전체 주류 수입량은 전년 대비 13.7% 감소한 것으로 나타났으며, 맥주와 청주....05-04 18:26
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[외식유통] 식약처 차장, 음식점 방역관리 현장 점검
[식약저널=이창희 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)은 김진석 차장이 코로나19 유행에 따른 방역 상황을 점검하기 위해 4월 30일 대전시, 한국외식업중앙회(....04-30 14:14
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[외식유통] 무신고 부적합 수입 가공치즈 회수 조치
[식약저널=문형봉 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 수입‧판매업체인 ㈜이탈리멘티(서울 서초구)가 수입검사 완료 전에 가공치즈를 무단 반출하여 유...04-24 17:50
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[외식유통] 오뚜기, ‘순한죽’ 3종 출시
[식약저널=신명석 기자]오뚜기(대표이사 황성만)가 나트륨 함량을 줄여 더욱더 순해진 ‘순한죽’ 3종을 출시했다.‘순한죽’은 상온죽 기존 제품 대비 100g당 ....04-23 09:58
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[외식유통] 김강립 식약처장, 일본산 수입수산물 안전관리 현장 점검
[식약저널=이창희 기자]식품의약품안전처 김강립 처장은 일본산 수입수산물 검사 현장을 직접 살펴보기 위해 한국소비자단체협의회 등 소비자 단체와 함께 부산....04-20 23:11
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[외식유통] 제3회 조선셰프 서유구 전통음식경진 UCC 공모전 성황리 종료
[식약저널=이창희 기자]풍석문화재단(이사장 신정수)과 풍석문화재단 우석대학교 음식연구소(소장 곽미경)는 올해로 3회차를 맞이하는 조선셰프 서유구 전통음식...04-19 22:48
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[외식유통] 봄 나들이 철 다중이용 식품취급업소 점검 결과
[식약저널=문형봉 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 봄 나들이 철을 맞아 공원, 유원지, 터미널 등 다중이용시설 내의 식품취급업소 총 7,184곳을 점검한 ....04-09 12:08
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[외식유통] 식약처장, ‘건강한 청소년 슬기로운 식생활’주제로 수업
[식약저널=문경남 기자]식품의약품안전처(김강립 처장)는 청소년의 올바른 식생활 교육을 위해 김강립 처장이 4월 8일 충북 주성고등학교(청주시 소재)에서 ’건...04-08 22:54
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