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<족발‧보쌈 조리‧판매 음식점 대상>식약처, 2분기 배달음식점 점검결과 발표: - 총 2,934곳 점검…건강진단 미실시 등 14곳 적발·조치 -; [식약저널=문경남 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 다소비 배달음식인 족발·보쌈을 취급하는 음식점 총 2,934곳*을 5월 30일부터 6월 3일까지 지방...

잇츠베러, 누적 판매량 42만 개 인기 비건 마요 잇츠베러 마요 3종 롯데마트 입점: -비건 필수 아이템으로 인플루언서, 셀럽 사이에서 핫하던 ‘잇츠베러 마요’, 오프라인 유통 확대-; [식약저널=정길섭 기자] 푸드테크 스타트업 더플랜잇(The PlantEat)의 순식물성 식품 브랜드 잇츠베러(EAT’S BETTER)의 인기 비건 마요네즈인 ‘잇츠베러 ...

엠펀치, 친환경 캐릭터 ‘미스터부우’ 비대면 그린 부메랑 캠페인 진행: 제천한약영농조합법인 구교창 대표이사; 캠페인으로 배포할 업사이클링 굿즈[식약저널=신명석 기자]엠펀치는 환경특파원 캐릭터 미스터부우를 통해 11월 1일(월)~14일(일) 비대면으로 ‘환경 그린 부메...

천호엔케어, 웹예능 파이트클럽과 건강음료 ‘하루활력 산수유야관문’ 컬래버레이션 광고 공개: 컬래버레이션 광고 기념해 자사몰에서 특별 프로모션 및 티셔츠 증정 이벤트 진행; 천호엔케어가 파이트클럽과 하루활력 산수유야관문 컬래버레이션 광고를 공개했다[식약저널=박재홍 기자]건강식품 기업 천호엔케어(대표 손동일)가 격투 서바이...

폰타나, 1인용 파스타 소스 신제품 ‘투움바·화이트 라구’ 출시: -크림 파스타 소스 1위 폰타나, 파우치 타입 소스 6종 인기에 힘입어 신제품 2종 출시 -유명 레스토랑 인기 메뉴 투움바·화이트 라구, 1인용 파우치 형태로 선보여-; [식약저널=이창희 기자] 정통 서양식 브랜드 폰타나가 1인용 파스타 소스 신제품 ‘투움바 그릴드 머쉬룸 크림’ 파스타 소스와 ‘로스티드 갈릭 화이트 라...

GS25, 5000원 이상 정찬식 도시락 크게 늘어 베스트 정찬 도시락 선봬: ‘마의 4900원’으로 여기는 도시락 가격대 변화, 5000원 이상 7%에서 22%로 증가; [식약저널=문형봉 기자] GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 설문을 통해 고객이 가장 선호하는 반찬 11가지를 모은 ‘뭘좋아할지몰라다넣어봤어도시락(이...

천호엔케어, 추석맞이 ‘정성가득 건강드림’ 스페셜 기획전 진행: 9월 30일까지 천호몰서 홍삼스틱본, 원기력단 등 명절 인기 건강식품 특별 이벤트 진행; 천호엔케어가 추석맞이 ‘정성가득 건강드림’ 기획전을 진행한다[식약저널=이창희 기자] 건강식품 기업 천호엔케어(대표 손동일)가 민족 대명절 추석을 맞아 9...

투썸플레이스, 고구마·단호박 활용한 가을 디저트·음료 출시: 투썸플레이스가 고구마와 단호박을 활용한 가을 디저트 및 음료를 출시한다[식약저널=문형봉 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 가을 시즌 디저트 및 ...

‘맛집 사장님’이 주인공… 컨비니, ‘소상공인 상생 광고’ 개시: 이태원 쌀국수부터 광주 바비큐까지, 입점 생산자 앞세운 옥외광고로 주목; [식약저널=문형봉 기자] 콘텐츠 커머스 기업 컨비니(대표 조유경)가 소상공인을 주인공으로 캐스팅한 옥외 영상광고를 진행한다. 이를 통해 전국 각지의 농...

유사나, 육아맘·파파·조부모 육아족 위한 건강기능식품 제안: 고된 육아로 건강 관리에 소홀해지는 여성들을 위한 ‘이소플라본 플러스’; 유사나 이소플라본 플러스, 헤파실, 프로코사 글루코사민[식약저널=이창희 기자]코로나19로 비대면 수업과 재택근무 등이 일상화하며 어른과 아이 할 것 없이 집...

김강립 식약처장“즉석섭취 식품(김밥류) 식중독 예방 철저”당부: - 김밥 프랜차이즈 음식점 식품 위생 관리와 생활방역 점검 -; [식약저널=이창희 기자] 식품의약품안전처 김강립 처장은 최근 식중독 환자 발생이 늘어남에 따라 8월 13일 김밥 프랜차이즈 음식점을 점검하면서 “폭염과...

식약처, 김밥 등 분식 취급 음식점 집중 점검 실시: [식약저널=이창희 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 연이은 폭염 속에 식자재 등으로 인한 식중독 발생 가능성이 높아짐에 따라 김밥 등 분식 취급 음식점...

김강립 식약처장“폭염·코로나19 속 식중독 예방 철저”당부: - 생활치료센터·임시생활시설 도시락 공급 식품제조업체 현장도 점검 -; [식약저널=이창희 기자] 식품의약품안전처 김강립 처장은 8월 6일 코로나19 생활치료센터 등에 도시락을 공급하는 식품제조가공업체를 방문해 “올 여름은 ...

식약처, 김밥 등 분식 취급 음식점 집중 점검 실시: [식약저널=이창희 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 연이은 폭염 속에 식자재 등으로 인한 식중독 발생 가능성이 높아짐에 따라 김밥 등 분식 취급 ...

동원홈푸드, 용산 아이파크몰에 카페 브랜드 ‘샌드프레소 스페셜티’ 2호점 오픈: [식약저널=이창희 기자] 동원홈푸드가 합리적인 가격에 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 카페 브랜드 ‘샌드프레소 스페셜티’ 2호점을 용산 아이파크몰에 오...

한식 세계화의 선도기업 ㈜거상글로벌을 보라: [주]거상글로벌의 안노찬 대표; [식약저널=문형봉 기자] 한식세계화를 이끌고 있는 ㈜거상글로벌의 최근 시장에서의 약진이 놀랍다. 최근 워싱턴 국회의사당점 계약을 이뤄냄...

이투이, 스페셜티 커피 전문 카페 정식 오픈, 종로 3가 관수동, 새로운 복합 문화공간 탄생: 이에프앤비가 스페셜티 커피 전문 카페 이투이의 정식 오픈 소식을 전했다.; [식약저널=이창희 기자] 이투이 종로 본점은 커피농장에서 다이렉트 트레이드로 수입한 생두를 직접 로스팅한 원두로 매일 신선한 커피를 맛볼 수 있다는 ...

하절기 식중독 예방을 위한 해수욕장 횟집 현장 점검: 김강립 식약처장, 휴가철 대비 해수욕장 주변 음식점 직접 점검; [식약저널=이창희 기자] 식품의약품안전처 김강립 처장은 여름철 대비 식중독 사고 발생 예방과 방역 수칙 준수 여부를 점검하기 위해 7월 6일 대천 해수욕...

김강립 식약처장, 식육포장처리업체 현장방문: 김강립 처장은 ‘씨케이에프 푸드시스템(경기 용인시 소재)’을 찾아가 현장을 점검하고 애로사항을 청취 했다.[식약저널=문형봉 기자] 김강립 처장은 2023...

유통기한 변조, 원료함량 거짓표시 업체 등 19곳 적발: [식약저널=문형봉 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 유통기한을 임의로 변조하거나 홍삼 함량을 거짓으로 표시하는 등 ｢식품위생법｣과...

돈가스, 햄버거패티 등 제조업체 안전점검 결과: - 위생상태는 대체로 양호, 제품 검사결과는 모두 적합-; [식약저널=박재홍 기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 지난 5월 지방자치단체와 함께 돈가스·햄버거패티 등을 제조하는 식육...

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